• 济南婚宴菜肴

    2007-01-13

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      1月6日,我的集邮好友冰火和女友向日葵在济南桃花源水上人家举办婚宴。我赶往济南参加。婚宴上的菜肴很丰盛,我这样喜欢拍摄菜肴,肯定不能放过。

      在座的济南朋友都很热情,认为我是从北京赶过来的,非要把席间主座让给我。见我喜欢拍摄菜肴,还帮我摆好菜肴位置。又一次让我感受到了山东人的豪爽与热情。

      下面就是这些佳肴要登场了。

      浓汁扣鲍片,一人一碗:

    浓汁扣鲍片

      这个是凉菜,可能是豆腐丝。

    豆腐丝

      白灼海捕对虾:

     白灼海捕对虾

      这个也是凉菜,是花生米和什么在一起做的,具体我就不清楚了。

    凉菜

      草菇蒸仔鸡:

     草菇蒸仔鸡

      金刚羊腿,吃法有点象吃烤鸭的感觉,味道不错:

    金刚羊腿

      凉菜藕片,不清楚这个才在饭店里叫什么名字。

    藕片凉菜

      辣炒牛肚:

    辣炒牛肚

      金豆鲽鱼头:

     金豆鲽鱼头

      板栗烧鹿筋:

    板栗烧鹿筋

      山东的宴席上比较吃得多的凉菜,大丰收。其实是一道蔬菜蓝。

    大丰收

      上面的标准菜名大都是后来求证过冰火的。这里还有几道菜,具体菜名就不大清楚了。不过具体是什么很一目了然。

    菜肴

    菜肴

    菜肴

    菜肴

    菜肴

      最后一个,打着小红伞的果盘:

    水果


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    评论

  • 菜很不错,不过婚宴上没有四喜丸子、春卷等等。。。?
    小涛回复我也快结婚了说:
    他们这个是典型的回民餐婚礼,因为新娘是回民,这可能是没有这些菜的原因……
    2007-04-16 23:30:51

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